Joe Bastianich, The Restaurant Man, nasce nel Queens e fin da piccolo si appassiona alla musica, con ascolti che vanno dai Led Zeppelin ai Ramones passando per David Bowie e i Rolling Stones.
Questa passione sconfinata emerge anche nei programmi televisivi realizzati in esclusiva per Sky Arte HD che lo hanno coinvolto, tra i quali On The Road, nel quale l’Artista si è confrontato con la grande musica popolare italiana e ha avuto modo di conoscere La Terza Classe.
Joe e la band inziano a scambiare musica, influenze e idee ma soprattutto inziano a girare l’Italia suonando Folk/Bluegrass e Blues in alcuni dei posti più importanti del bel paese.
Nel 2022, insieme alla label Soundinside Records, viene pubblicato “Goodmorning Italia“, il primo disco di inediti realizzato e scritto congiuntamente; un mega tour estivo di 35 date divulga l’opera musicale su alcuni dei palchi più pretigiosi d’Italia quali Pistoia Blues, Summer Jamboree, Rovigo Delta Blues, Estate Sforzesca, Rai 2 Social Club, Sicilia Jazz Festival e tantissimi altri, esibendosi inoltre con Dolcenera, Edoardo Bennato, Gennaro Porcelli.
